타우린 효능 및 타우린 많은 음식

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피로회복제, 자양강장제 등으로 알려진 음료수 등에는 타우린 성분이 들어가 있는 것을 볼 수 있는데요.

이는 타우린의 효능 중 하나인 피로회복 효능 때문이라고 하는데요.

타우린 효능과 타우린이 많은 음식에 대해 한번 알아 보겠습니다.  

타우린의 효능으로는..

 

1.근육회복

세포내에 아미노산을 공급해주는 것과 함께 단백질 합성을 촉진시켜주는 효과가 있다고 합니다.

2.피로회복

타우린은 젖산의 원인이 되는 어깨결림, 근육통 등을 예방하고 졸음을 예방해주기도 합니다. 

그래서 흔히 알고 있는 박카스에도 타우린이 포함되어 있는 것입니다.

3.당뇨병예방

타우린 효능으로 인슐린 분비를 촉진시켜주는 기능을 하고 있기 때문에 당뇨병 개선 및 예방하는데 효과를 볼 수 있다고 합니다.

4.신경안정

타우린은 뇌에 들어있는 아미노산 중에 농도가 가장 높으며, 신경이 과도하게 흥분되는 것을 억제해주는 효능이 있습니다.  

또한 타우린은 간의 해독작용을 도와주며 뇌의 교감신경에 대해 억제작용을 하여 혈압을 안정시켜주기 때문 스트레스와 피로회복에도 도움이 된다고 합니다.

5.성인병예방

타우린이 혈관내 응집작용 및 각종 혈관계통의 질환인 동맥경화, 고혈압을 예방하는데도 효과가 있고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 합니다.

타우린이 많이 포함된 음식으로...

문어의 주성분인 타우린은 날 것으로 먹어도 좋지만 열로 강하게 조리해서 먹어도 영양이 파괴되지 않기 때문에 다양한 방법으로 문어를 즐겨 먹어도 된다고 합니다.

타우린이 많이 포함된 대표 식품이 마른오징어인데요.

오징어에 뽀얗게 내려앉은 하얀가루가 바로 타우린입니다.

특히나 말린 오징어는 칼로리와 나트륨 함량이 높아 데쳐 먹거나 날로 먹는 것이 더 좋다고 합니다.

이외에도 홍합이나 꼬막도 타우린 성분도 풍부하다고 합니다.